350084 Öarnas mat : skärgårdsutflykter till krog, gård och brygga
Av: Edestrand, Annika, 1970-
Medarbetare: Burell, Lasse, (Medarbetare)
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bokförlaget Max Ström
ISBN: 978-91-7126-512-8
Anmärkning:
"Öarnas mat , har utsetts till Skärgårdsstiftelsens vänbok 2020".
Omfång: 159 sidor : illustrationer ; 27 cm
Du måste logga in för att kunna reservera
Innehållsbeskrivning Skärgården är full av god mat! Krogar, bagerier och gårdssbutiker bidrar till att skapa en levande och härlig skärgård. Författaren Annika Edestrand och fotografen Lasse Burell har gett sig ut på en upptäcktsfärd i Stockholms skärgård träffat krögare och samlat recept, inspiration och tips. Resultatet är en underbar kokbok, full av sommarens alla smaker.