Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
364287
Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Jord : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten
Av: Buford, Bill
Medarbetare: Hörmark, Mats, (Medarbetare)
Utgivningsår: [2021].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Albert Bonniers förlag
ISBN: 978-91-0-018602-9
Omfång: 520 sidor ; 22 cm
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Finns även som:
Innehållsbeskrivning
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L'Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La M$SSSS+ere Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L'Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

136001
Av: Brennan, Georgeanne
99850
Av: Piroué, Susi
30391
Av: Johnston, Mireille
194866
Av: Wilson, Anne
25931
Av: Harris, Joanne
279964
Av: Adell, Yohan
220975
Av: Ahlstedt, Linus
220676
Av: Heimerson, Staffan
70577
Av: Nilson, Siv
98786
Av: Henning, Barbro
113788
Av: Nilson, Siv
168440
Av: Nilson, Siv
211482
Av: Öhrn, Mia
139516
Av: Boudet, Sébastien
108153
Av: Falkehed, Magnus

Sök

Språk